En divagant rue Richer, j’ai fini par atterrir au RICHER !
J’avais mal compris cette adresse, je la voyais comme un parent pauvre de l’Office.
Que nenni ! En effet, le Richer a été ouvert par Charles Compagnon de l’Office, il y a environ un an, mais il lui a donné une identité à part entière et une crédibilité gastronomique.
Une carte simple, 4 entrées, 3 plats, 3 desserts, mais très efficace et gage de qualité !
Voici les mets pour lesquels j’ai craqué :
Rattes, cabillaud fumé, œufs de poissons volants, trompettes de la mort.
Joue de bœuf embeurrée de choux, salsifis, poire
Éclair au marron, kumquat confit, poire, sésame blanc
J’ai aimé la décoration ultra simple, le service attentionné « juste ce qu’il faut », les assiettes superbement dressées et centrées sur de beaux produits, ainsi que la carte des vins.
Je regrette en revanche l’absence de menu qui rend une addition du midi un peu salée…
Entrée (9-15€), Plat (16-18€), Dessert (7-8€)
Le Richer
2 rue Richer,
75009 Paris
Ouvert tous les jours, non-stop de 8h à 1h
Tél : 0148244480
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Walking in the 9th arrondissement, I ended up at RICHER, the new address by Charles Compagnon from « L’Office ».
The menu is really simple but focused on quality products: 4 starters, 3 main and 3 desserts.
I loved the simple decoration, the balanced service, the magnificent dishes and the great wine list.
The only downside I found is the absence of lunch plan.
Starter (€9-15), Main (€16-18), Dessert (€7-8)
Le Richer
2 rue Richer,
75009 Paris
Open every day from 8AM to 1AM!
Tel: 0033 (0) 148244480
