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Esens’all (Paris 17)
Esens’all, c’est tout d’abord un Chef de génie, Laurent Pichaureaux, créatif, innovant et généreux, qui s’engage pleinement dans sa cuisine. Discret, Laurent Pichaureaux est passé par de très belles...
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Shang Palace Paris (Hôtel Shangri-La Paris) Déjeuner dim sum // dim sum lunch
Le temps d’un déjeuner, le Shang Palace Paris vous transporte dans un voyage culinaire qui m’a rappelé des bons souvenirs hongkongais ! Couronné d’une étoile Michelin et de 3 toques au Gault &...
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L’Artea time au Shangri-La Paris à l’occasion de l’exposition Paul Durand...
En partenariat avec le Musée du Luxembourg, le Shangri-La Hotel Paris, propose un ARTea time dédié à l’exposition Paul Durand Ruel. A l’occasion de l’exposition qui met à l’honneur des chefs d’œuvre de...
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Smith Haut Lafitte entre dans une nouvelle ère
Alice et Jérôme Tourbier commencent à reprendre le flambeau au Château Smith Haut Lafitte Cela fait maintenant 25 ans que la famille Cathiard a repris cette perle de l’appellation Pessac-Léognan. Alice...
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Le Paris des vignerons chez Phillippe Faure-Brac au Bistrot du Sommelier
Le vendredi du vigneron est sans aucun doute une des meilleures occasions de rencontrer des vignerons habilement sélectionnés par Philippe Faure-Brac, Meilleur Sommelier du Monde 1992 et d’avoir la...
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Sur la route du Pineau des Charentes
Les terroirs du Pineau des Charentes offrent de beaux paysages et l’occasion de faire de belles rencontres. Nous avons poussé la porte de deux merveilleux Domaines lors de ma récente escapade dans la...
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Shangri-La lance son festival international de la gastronomie
La chaîne hôtelière Shangri-La a la haute gastronomie ancrée dans son ADN. Elle nous le prouve une fois de plus avec le lancement du « Festival International de la Gastronomie by Shangri-La » du 27 au...
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Samuel Lee Sum illumine la cuisine du Shang Palace pour le Festival...
J’ai eu la chance de découvrir le menu que le Chef Samuel Lee Sum du Shang Palace au Shangri-La Hôtel Paris va proposer durant le festival international de la gastronomie Shangri-La, du 27 octobre au...
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Pour Noël, offrez-leur un repas chez Les Grandes Tables du Monde
Un label de qualité au service de la tradition Il y a quelques mois, j’ai eu l’honneur de découvrir Les Grandes Tables du Monde, dans le cadre magique du toit Terrasse de Lasserre, où cette belle...
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Un séjour romantique au Château Chapeau Cornu en Isère
Une belle idée de séjour de charme à un jet de pierre de Lyon et de l’aéroport Lyon Saint-Exupéry. Le Château Chapeau Cornu est un hôtel de charme dans l’écrin d’un Manoir dont les parties les plus...
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