Découvert au hasard de mes déambulations niçoises, les boutiques de Pascal LAC sont un écrin merveilleux pour les créations de ce pâtissier-chocolatier très inspiré !
Nous n’avons pas dégusté ses chocolats, mais ses pâtisseries. Les mousses, dacquoises ou encore les classiques comme le mille-feuilles nous ont vraiment impressionnés par leur finesse et la justesse des saveurs. Les pâtisseries à base de chocolat sont naturellement divines !
Le tout à un prix plutôt correct, vu le travail d’orfèvre réalisé par la maison.
Environ 4€ par pâtisserie individuelle.
Découvrez le site internet de la maison pour plus de renseignements
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Wandering in Nice, I came across the pastry shop of Pascal LAC, a real artist ! He masters chocolaterie and pastry !
I only tried his pastries with my guests and it was a palatable experience.
I hope he will open stores in other cities in the French Riviera or elsewhere 
We can wish him a great future !
To know more about the maison, you can check the website.
